Czarna herbata i jej właściwości

Herbata, zaraz po wodzie, jest przeważnie wypijanym napojem na świecie. Tyko jednego dnia przynajmniej 60% ludności całego świata spożywa choćby 20 miliardów filiżanek herbacianego naparu. W międzynarodowej produkcji suszu herbacianego panuje forma czarna oraz oczywiście po taką najchętniej sięgamy. Choć herbata zielona uważana jest za najlepszą oraz pełną przeciwutleniaczy, kolejne doświadczenia pokazują, iż czarna herbata w niczym jej nie ustępuje. Czarna herbata właściwości – BEE ma naprawdę zachwycające. Co musimy o niej wiedzieć?

Wytwarzanie czarnej herbaty

Zgromadzony na plantacjach ważny materiał musi wpierw przejść mechanizm naturalnego czy automatycznie przyśpieszonego więdnięcia oraz podsuszania. Potem ma miejsce rozgniatanie i skręcanie roślin, po czym nadchodzi pora na zgniliznę (utlenianie) oraz gotowe suszenie. Najdoskonalszej klasy artykuły składają się z całych listków z górnej partii krzewu herbacianego. Podczas obróbki liście czarnej herbaty mogą zostać mechanicznie rozkruszone. Nie oddziałuje to znamiennie na zapach ani wartości otrzymywanego naparu.

Czarna herbata – właściwości prozdrowotne

Czarna herbata jest jednym spośród najstarszych trunków na świecie. Jedni popijają ją jako odpowiednik kawy, inni sięgają po nią z uzależnienia. Jedni oraz drudzy każdego dnia korzystają z prozdrowotnych wartości kawy. Jest to zwłaszcza dobry napój przeciwutleniający, w szczególności dzięki polifenolom zamkniętym w herbacie. Przeciwutleniacze blokują wydzielanie wolnych rodników, opóźniają mechanizm starzenia oraz minimalizują zagrożenie zachorowania na raka. Czarna herbata jest nieprzypadkowo zalecana poprzez specjalistów do zmniejszania objawów zatrucia pokarmowego. Funkcjonuje odkażająco, przynosi ulgę oraz uśmierza ból żołądka przez regulację soków trawiennych. Natomiast wszystko to dzięki teinie. Oraz to dzięki teinie czarna herbata pobudza identycznie jak kawa. Zawartość teiny w czarnej herbacie oddziałuje korzystnie na uwagę, usprawnia pamięć oraz likwiduje poczucie osłabienia. Należy pamiętać, iż herbata, niezależnie od typu, funkcjonuje moczopędnie.

Czarna herbata na poparzenia

Czarna herbata wspomaga mechanizm regeneracji zniszczonej skóry. Przestudzone torby z liśćmi, koją poparzenia powstałe wskutek przesadzonego opalania. W skład herbaty wchodzi również kwas taninowy, jaki funkcjonuje ściągająco oraz przeciwzapalnie. Pomaga też teobromina – baza łagodząca, także usuwająca cellulit oraz regulująca przemianę materii. Wykazano, iż regularne picie paru filiżanek czarnej herbaty przeciwdziała wczesnemu starzeniu się skóry. Nie ma znaczenia czy będzie to kubek ciepłego napoju lub szklanka herbatki z kostkami lodu oraz limonką.

 

Co musimy wiedzieć o właściwościach czarnej herbaty?

Herbata, to obok kawy, to niezwykle chętnie pijany trunek, wszechstronnie dostępny w różnorodnych formach. Znany od przeszło czterech tysięcy lat wywar pija teraz prawie 80% wszystkich ludzi na świecie. Jednak największą sławą oraz powodzeniem na sklepowych półkach może poszczycić się herbata czarna, to zielonej przypisywane jest najwięcej działań prozdrowotnych. Czy rzeczywiście?

Co to jest herbata?

Herbata to trunek, jaki pochodzi z Chin. Tworzony jest z liści i małych pąków krzewu kamelii chińskiej. By powstał smaczny trunek, roślina musi przejść mechanizm prostego czy nieświadomie przyśpieszonego wysychania oraz podsuszania, natomiast potem mechanizm fermentacji oraz opalania. Przed pakowaniem oraz dotarciem na rynek, liście są wybierane oraz oczyszczane. W sklepach odnaleźć można mnóstwo wersji czarnej herbat. Niezwykle popularne to: Ceylon, Darjeeling, Assam, Yunnan oraz Earl Grey. Czołowymi dostawcami herbaty są kraje południowo-wschodniej części Azji, Chiny, Indie, indonezyjskie wyspy Jawy oraz Sumatra, natomiast również Sri Lanki. Herbata uprawiania jest też w Afryce, m.in. w Kenii, Tanzanii oraz RPA.

Jak powstaje czarna herbata?

Właściwie każdego dnia sięgamy po czarną herbatę, jaka jest również dobrym powodem do spotkań z bliskimi lub znajomymi. Nie zmienia to natomiast faktu, iż informacja o jej powstawaniu dla większości spośród nas jest nieznana. Czarna herbata wychodzi z odległych od nas o tysiące kilometrów krajów, natomiast jej wytworzenie wiąże się nie jedynie z wielkim wkładem pracy lecz również wiedzą, w jaki sposób należy obchodzić się z nagromadzonym surowcem.

Wpływ na skórę

Czarna herbata właściwości ma mnóstwo. Przede wszystkim, jest jednym spośród artykułów lubianych poprzez branże drogeryjną. Wartości lecznicze powodują, iż herbata w dużym stopniu oddziałuje na kondycję skóry odżywiając ją oraz hamując mechanizmy starzenia. Kosmetyki z zawartością czarnej herbaty, przeważnie wykorzystywane są do cery wrażliwej oraz delikatnej. Także czarna herbata pomaga w walce z owrzodzeniami oraz grzybicą. Jak się okazuje, czarna herbata wzmacnia szkliwo i minimalizuje ilość bakterii w jamie ustnej oraz przeciwdziała tworzeniu próchnicy.

Czarna herbata oraz jej wpływ na odporność


Przeciwutleniacze powodują, iż herbata ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe oraz przeciwgrzybiczne. Związki owe zatrzymują rozwój mikroorganizmów, natomiast również uniemożliwiają uwalnianie trucizn oraz enzymów wywołujących dolegliwości. Najlepiej funkcjonuje EGCG – Galusan Epigallokatechiny. Z kolei L-Teanina zwiększa komórki odpornościowe, natomiast również zwiększa aktywność komórek immunologicznych. Również herbata generalnie wzmacnia system, dodaje sił co ma znaczenie dla układu immunologicznego, ponieważ wykończony oraz słaby system jest łatwym celem dla bakterii, drobnoustrojów oraz grzybów.

 

Czarna herbata – jakie ma prozdrowotne właściwości?

Czarna herbata nazywana jest określeniem herbaty „całkowicie fermentowanej”, co nie jest prawdą, ponieważ nie jest fermentowana, natomiast właściwie oksydowana – oraz to nie zawsze dokładnie. Czarna herbata określana jest w krajach azjatyckich „czerwoną”, ze względu na odcień naparu, który przeważnie przyjmuje. Herbata czarna jest teraz robiona w największej ilości ze wszystkich typów herbat. Jej najwięksi wytwórcy to Indie, Kenia, Sri Lanka (Cejlon) oraz Turcja.

Herbata czarna

Najpopularniejsza w naszym kręgu narodowym jest herbata czarna – fermentowana. Winno się ją pić ciepłą, gdyż jedynie wówczas utrzymuje odpowiedni sobie smak. Funkcjonuje pobudzająco ze względu na wysoką ilość kofeiny, zmniejsza ciśnienie krwi, usprawnia krążenie, zapobiega rozwojowi bakterii w układzie pokarmowym, usprawnia trawienie, chroni zęby przed próchnicą. Herbata czarna właściwości prozdrowotnych ma bardzo dużo, dlatego też cieszy się ogromną popularnością.

Herbata czarna – właściwości oraz działanie

Alkaloidy purynowe zamknięte w herbacie (często kofeina, oznaczana tutaj teiną) określają jej działanie pobudzające na układ nerwowy: zmniejsza się apatia oraz osłabienie, dostosowane są mechanizmy psychiczne, poprawia się nastrój. Wsparta jest akcja serca oraz wentylacja płuc. Herbata zwiększa możliwość systemu do pracy. Alkaloidy popularne są też z własnego działania moczopędnego – lub więc napar herbaciany odwadnia system? Wprost odwrotnie. Rezultat moczopędny nie jest tak duży, jak się często uważa, natomiast herbatę czarną swobodnie można zakwalifikować w poczet trunków wspierających odpowiedni poziom nawodnienia organizmu.

Czarna herbata – czemu należałoby ją pić?

Czarna herbata właściwości (https://www.bee.pl/czarna-herbata-wlasciwosci-zdrowotne-parzenie-a-990.html) prozdrowotnych ma bardzo dużo. Są to na przykład teaflawiny, jakie pozytywnie oddziałują na pracę umysłu. Także zmniejsza poziom cholesterolu we krwi. Herbata również prezentuje się oddziaływaniem wspierającym, dodaje sił. Herbata czarna zalecana jest również przy problemach gastrycznych, ponieważ tenże trunek poprawia trawienie. Herbata zapobiega również przed chorobami serca. Picie trzech filiżanek dziennie minimalizuje zagrożenie wystąpienia zawału serca.

Jak zaparzyć czarną herbatę?

By doskonale zaparzyć czarną herbatę najlepiej zalać torebkę świeżo przegotowaną wodą oraz zostać ją do naciągnięcia poprzez pełne 2-3 minuty, aż napar weźmie głębokiej bursztynowej barwy. Możesz ją oczywiście parzyć według uznania – gdy np. wolisz, by była lepsza oraz bardziej wyrazista w smaku, pozostaw torbę na dłużej.